糖質制限ダイエット7~サラダ・パン・おかか炒め





豚しゃぶサラダ

材料
豚肉しゃぶしゃぶ用 1パック
下に敷く野菜 適量⇒水菜にしました。

1.鍋のお湯が沸騰したら、お肉を色が変わる程度にくぐらせ、冷水に取って冷まし、盛り付ける。

ごまだれが美味しいんでしょうが、ノンオイルドレッシングで食べました。

レンチン2分!おから蒸しパン

材料
生おから 50g
卵 1個
砂糖 大1
ベーキングパウダー 小1/3
バニラエッセンス 2~3滴

1.おからパウダーは分量の水を入れ50gにし、ベーキングパウダーとよく混ぜてから他の材料を入れて混ぜる。

2.レンジ600w2分で、逆さにして冷ます。画像は200mlのタッパー。優しい甘さです。

ピーマンとしめじのおかか炒め

材料
しめじ 1袋
ピーマン 3個
油あげ 1枚
かつおパック 2袋
ごま油 適量
醤油 適量

1.しめじはバラし、ピーマン・油あげは細切りに。

フライパンにごま油を熱し、しめじ、ピーマン、油あげを入れて炒める。

2.しんなりしたら火を止めて醤油とかつおを混ぜる。

コレは普通にお弁当の隙間埋めに使えそうですねっ☆彡




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