霧島市ランチ~トラットリア・シン





若いシェフの感性が光るイタリアンレストランです♪

場所は鮮ど市場の裏ですが、お店の中を抜けられないので道路をぐるっと周って裏からこの看板を目印にして下さい。

玄関前のメニュー表。お洒落な感じでいいですねー♪

イタリアンなんてすごい久しぶりなのでテンション上がりますっ(^^♪

お店全体がいい雰囲気なので、お料理の味を引き立たせてくれるんでしょうね。

棚の飾りもセンス良くまとめられています。

ランチのメニュー表を見て、連れと違うのを頼んでシェアする事にしました。

まずはパスタ。

ミートソース、トマト煮込みソース、白ワインソースの3種類。

迷いなく白ワインソースのパスタに決めました。

食べた事無くて味が想像出来なくて(^-^;

ピザは+300円だったけど、お値段高い分美味しいに違いない!と思って。

ちょっとお高めのランチメニュー表もあったけど、普通のランチでも野菜たくさんで彩も良く、目でも楽しめるお料理だったので次回はこっちのコースもいいかなぁ・・・と思っています。

自分にご褒美の時にとってきます!

まずスープ。

新鮮な「葉っぱ」がたくさん(^^♪

シャキシャキしてて、スープを「飲む」と言うより「食べる」感じでした。

パン2人分。

えっこれだけ?って思ったけど、上品なお店は少しずつなんでしょうね(^-^;

白ワインソースのパスタ。

この日は+300円だったそうでシェフの方が「それでもいいですか?」って席まで確認しに来られました。

もちろん、それでも食べたいのでOKしましたよ☆

これまでのイメージとは全く違うピザが出てきたのに驚きました。

上には生ハム。中にチーズや玉ねぎが入っていました。

このピザは上品にナイフとフォークで食べました。

中の玉ねぎが帰りになっても苦味が残りました。

こんなもんなのかなぁ?

生で入れてピザを焼くのでしょうが、食後の飲み物飲んだ後も玉ねぎの苦味が口の中に残っていたのでちょっと気になりました。

可能なら、一度火を入れてからピザにした方がいいのかなーと思います(^-^;

食後のドリンク(^^♪

オーナーさん、タイミングが良かったのか、お支払いの時にレジまで来てフレンドリーに話かけてくれました。

意外と若い方なんですねっ(^-^;

でもこのお店の雰囲気やお料理の感性は若い方ならでは、だと思いました!

国分は飲食店が多く、入れ替わりが激しいです。

美味しいお店もいつの間にか無くなっている事が多いんです。

このお店はずっと続いていて欲しいなぁと思いますね。

私一人が行った所で経営が安定する事は無いと思いますが、あの若いオーナーさんには是非頑張ってもらいたいと思うので、また食べに行きます(^_-)-☆

住所 霧島市 国分上井 62-7
電話 0995-73-7123
営業時間 ランチ 11時半~14時(LO) 
     ディナー 18時半~21時(LO)
定休日 月

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